Sabores del Mundo en el Mercado de Belgrano: Un Viaje Gastronómico y Cultural en Buenos Aires
El Mercado de Belgrano se vistió de fiesta para celebrar el cierre de año con uno de los eventos más esperados: Sabores del Mundo. No fue solo una feria de comida; fue una verdadera inmersión en las tradiciones, la música y los secretos culinarios de diversos rincones del planeta.
Si te perdiste esta edición o quieres revivir los mejores momentos, no te pierdas nuestra cobertura completa en video.
🎥 Mira los videos del evento aquí:
Emprendedores, Cómo cocinar platos internacionales: 🌍✈️ Festival 2025
Sabores del mundo inspira (Parte 2) DE PARAGUAY A ARMENIA Un viaje de tradición, cocina y danza 🏺🍷🎶
Una experiencia sensorial en el corazón de Belgrano
El evento Sabores del Mundo logró transformar el mercado en un epicentro cultural. Representantes de países como Armenia, India, México, Venezuela, Israel, Paraguay, Colombia y la región de Centroamérica se dieron cita para compartir no solo sus recetas, sino la historia que vive detrás de cada ingrediente.
Clases de cocina en vivo: Aprendiendo de los expertos
Uno de los puntos fuertes del cierre de año fueron las clases magistrales. Pudimos aprender de primera mano:
El balance perfecto de las especias en la cocina de la India.
La técnica milenaria del pan y la hospitalidad de Armenia.
El arte de la arepa perfecta de la mano de representantes de Venezuela.
Una sopa tradicional "Número 1 del mundo" Vorí - Vorí, con la Chef de Paraguay
Mucho más que comida: Música y Tradición
La gastronomía es el lenguaje de los pueblos, pero la música y el baile son su alma.
Durante la jornada, disfrutamos de espectáculos en vivo que nos hicieron viajar desde las danzas del Cáucaso pasando por la alegría de la India hasta las danzas típicas del Paraguay.
Los protagonistas de la jornada
Sabores de América
La presencia de Venezuela y Centroamérica resaltó la versatilidad del maíz, mientras que Colombia nos deleitó con su café de altura y Paraguay nos recordó la profundidad de la cultura guaraní. México, por supuesto, fue el alma de la fiesta con sus icónicos tacos y relatos históricos sobre su cocina ancestral.
El exotismo de Asia y Medio Oriente
India e Israel aportaron frescura y complejidad técnica. Desde el uso de hierbas frescas hasta mezclas de especias que perfumaron todo el mercado, estos stands fueron de los más visitados por quienes buscaban sabores intensos y diferentes.
Conclusión
El Mercado de Belgrano sigue consolidándose como un espacio donde la comunidad y la cultura se encuentran. Eventos como Sabores del Mundo son fundamentales para entender la diversidad que enriquece a nuestra ciudad.
Los representantes que verás en este evento no son simplemente personal de apoyo, sino emprendedores activos que forman parte fundamental del ecosistema. Cada uno de ellos participa con el objetivo de dar a conocer su visión, compartir sus proyectos y conectar directamente con la audiencia, aportando esa pasión y conocimiento técnico que solo quien construye un negocio desde cero puede transmitir. Su presencia garantiza un intercambio auténtico, donde la experiencia práctica y el espíritu de innovación son los verdaderos protagonistas de la jornada.
¿Estuviste ahí? ¿Cuál fue tu plato favorito? Cuéntanos en la sección de comentarios de nuestro video de YouTube y suscríbete para conocer las mejores rutas gastronómicas de Buenos Aires.
Comentarios
Publicar un comentario